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- 读者评价
" 肯德基不仅是餐饮企业，更是一家文化机构。 肯德基中国最成功的地方，在于它的包容性。 肯德基中国以一己之力，改变了餐饮业的传统格局，革新了中国餐饮的传统文化。 《一块炸鸡的中国之旅：肯德基的商业哲学》从产品逻辑、品牌策略、供应链生长、硬产品与软实力等多个维度出发，全面解读肯德基中国30年快速发展背后的理念、方法和案例。 "
" 肯德基不仅是餐饮企业，更是一家文化机构。 肯德基中国最成功的地方，在于它的包容性。 肯德基中国以一己之力，改变了餐饮业的传统格局，革新了中国餐饮的传统文化。 《一块炸鸡的中国之旅：肯德基的商业哲学》从产品逻辑、品牌策略、供应链生长、硬产品与软实力等多个维度出发，全面解读肯德基中国30年快速发展背后的理念、方法和案例。 "
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