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《乡村旅游服务员培训教程》 安光义

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随着乡村旅游的升温,一些农村的生产和生活方式发生了根本性的改变。以传统单一农耕为生的农民,逐渐变成了以经营耕种、观光、垂钓、娱乐、采摘、餐饮、住宿等多种产业方式的农民。他们称这些产业为农家乐、采摘园、观光圃和旅游区等。农民变成了景区老板、旅游服务员、导游员等,开始了一个完全崭新的生活和工作。他们从此不再以单一的种地为生,而是在同样一块土地上,以耕种为背景,以旅游为产业,进行各种各样的旅游开发和经营。

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